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日替りランチ11月メニューを更新いたしました。

おまたせいたしました!
レストラン「はなかご」の日替りランチ11月メニューを
本日、ホームページに掲載いたしました。

ホテルのシェフが創作する和食と洋食が選べる本格日替りランチ。
値段も750円(税込)(コーヒー付き)とリーズナブルで、
おかげさまで大好評をいただいております。

今後とも、皆様に喜んでいただけるメニューを考えて参りますので、
佐賀駅周辺でランチをお求めの際には、是非お気軽にお立ち寄り下さい。

日替りランチ

| レストラン | 08:13 PM | comments (x) | trackback (x) |

「夏の料理長おすすめコース」大好評開催中です!

9月のレストランイベント「夏の料理長おすすめコース」が1日から
スタートしました。
グランデはがくれ料理長が厳選した絶品コースとなっております!
毎年大好評につきご予約はお早目にお願いいたします。

夏の料理長おすすめコース

◆ショートパスタ&フロマージュのジェノベーゼ風
・・・一口サイズのアミューズ。カクテル
生のトマトを使ったさっぱり味のソースが食欲を沸かせてくれます。

◆鯒のフリット&季節のサラダ添え オーロラソース
・・・夏が旬の魚"鯒(こち)"をさっくり衣でフリットにしました。太陽
生クリームを贅沢に使ったオーロラソースでお召し上がりください。

◆温製コンソメロワイヤル
・・・食材をトロトロになるまで煮込んだ洋風茶碗蒸しです。
見た目はあえてシンプルのまま濃厚な味わいに仕上げました。love

◆イトヨリのポワレ 野菜入りブイヨンソース
・・・玉葱を飴色になるまで炒めたソースが絶品の一品です。
パンと一緒にお召し上がりください。パン

◆霜降り和牛のグリル&リヨネーズポテト ソースレフォール
・・・レフォール(西洋わさび)がアクセントの霜降り和牛のグリルです。
口の中でとろける和牛本来の旨味をお楽しみください。肉

◆ぷるぷるパンプディング キャラメルソース フルーツ添え
・・・フルーツの酸味とキャラメルソースの甘みが絶妙なデザートです。プリン

料理長おすすめコース お一人様 2,500円(税込)
開催期間 平成23年9月1日(木)~9月30日(金)
販売時間 ディナータイム 18:00~21:00(ラストオーダー20:30)
ご予約・お問合せはグランデはがくれ予約係(0952-25-2212)まで。

| レストラン | 01:16 PM | comments (x) | trackback (x) |