スタッフブログ~グランデはがくれに行こう!~

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3月のレストランイベント「佐賀城下ひなまつり御膳」ご予約承り中!

佐賀市内をひな人形で彩る「佐賀城下ひなまつり」が、
2月16日から市内の各会場にて一同にはじまっております。

それに合わせて、レストラン「はなかご」でも、
3月のレストランイベントといたしまして佐賀の旬の食材を
ふんだんに使用した「佐賀城下ひなまつり御膳」を開催いたします。

販売期間は、「佐賀城下ひなまつり」イベントからは一足遅れますが、
3月1日(金)から3月31日(日)までの、1ヶ月間となっております。
皆様のご利用をお待ちしております。

佐賀城下ひなまつり御膳

期間/3月1日(金)~3月31日(日)
販売時間/18:00~21:00(ラストオーダー20:30)
※ランチタイム(11:00~14:00)は前日までに要予約
お一人様【特別価格】2,500円(税込)

また先日、RKB毎日放送の番組制作スタッフ様が、グランデはがくれの
ホテル内設備とひなまつり御膳の撮影のために、来館されました。
3月3日(日)10:30~のRKB毎日放送「旅ログ紀行」内で放映されます。
グランデはがくれのシェフも登場!お楽しみに!

「佐賀城下ひなまつり御膳」の詳しい情報はこちら
(※上をクリック)

| レストラン | 04:46 PM | comments (x) | trackback (x) |

苺フェア(2月1日~28日)を開催いたします!

今年もとれたてのイチゴをふんだんに使った
旬のデザートを期間限定でご用意しました!
甘酸っぱいイチゴの味覚をお楽しみください。

ストロベリーアンサンブル

期間限定/2月1日(金)~2月28日(木)
販売時間/11:00~18:00

レストラン2月イベント「苺フェア」の詳しい情報はこちら
(※上をクリック)

| レストラン | 05:00 PM | comments (x) | trackback (x) |

新春レストランイベント「佐賀づくし」大好評開催中です!

レストラン「はなかご」では、毎年大好評の新春イベントとして
最高品質の「佐賀牛」を特別価格でお楽しみいただける
「新春御膳~佐賀づくし」を開催しております。

新春御膳~佐賀づくし

佐賀牛とは、佐賀県産の黒毛和牛であるのはもちろんのこと、
肉質等級が「5」等級、または「4」等級のBMS「7」以上という、
厳しい基準をクリアした最高級の牛肉だけに与えられる称号です。

1月5日から2月末日まで開催中の「新春御膳~佐賀づくし」では、
「佐賀牛」のグリルをお楽しみいただけるほか、呼子の水イカ、
嬉野の温泉豆腐、神埼そうめんなど、県産食材をふんだんに使用した
佐賀の郷土料理の一品一品をお召し上がりいただけます。

新春のご会食は、レストラン「はなかご」を是非ご利用くださいませ。
皆様のご来店をお待ちしております。

※当初メニューに記載しておりました「的鯛(有明産)の西京焼」は、
仕入れ状況の都合により、「マナガツオ(有明産)の西京焼」に変更
して提供させていただいております。あらかじめご了承くださいませ。

期間/1月5日(土)~2月28日(木)
販売時間/18:00~21:00(ラストオーダー20:30)
※ランチタイム(11:00~14:00)は前日までに要予約
お一人様【特別価格】2,500円(税込)

「新春御膳~佐賀づくし」の詳しい情報はこちら
(※上をクリック)

| レストラン | 05:03 PM | comments (x) | trackback (x) |

謹賀新年

いつもホテルグランデはがくれをご利用
いただきまして誠にありがとうございます。

2013年も「お客様に愛されるホテル」を目指し
サービス向上に努めて参りますので、倍旧の
ご愛顧を賜りますよう、お願い申し上げます。

ホテルグランデはがくれ スタッフ一同

| 最新情報 | 12:00 AM | comments (x) | trackback (x) |

「グランデはがくれ特製 おせち料理」完売いたしました!

おかげさまで「グランデはがくれ特製 おせち料理」は
限定数量300個を完売いたしました。皆様のご愛顧に
厚く御礼申し上げます。

毎年大人気のおせち料理ですが、今年は一足早い
完売となってしまいました。ご購入いただけなかった
お客様には大変申し訳ございませんでした。

「グランデはがくれ」は年末年始も休まず、全館営業を
いたしております。
ご宴会やレストラン利用等での、お正月料理のご予約も
承っておりますので、お気軽にお問合せくださいませ。

| 最新情報 | 04:36 PM | comments (x) | trackback (x) |

日本赤十字社より「金色有功賞」を受賞しました。

 日頃より「ホテル グランデはがくれ」に格別のご愛顧を賜りまして誠にありがと
うございます。この度、日本赤十字社の活動に対し貢献した個人、企業に贈られる
「金色有功賞」を受賞し、楯を授与いただきました。

 これは、昨年5月から6月までの2か月間、皆様にご利用いただきました宴会売上
の5%を、被災地への義援金および日本赤十字社の復興活動資金として寄付を行った
「東日本大震災復興支援企画」によるものです。

 皆様のご協力ならびにご支援に心から御礼申し上げます。これを励みに、より一層
の地域貢献に尽力して参ります。

日本赤十字社より「金色有功賞」を受賞しました。

| 最新情報 | 04:37 PM | comments (x) | trackback (x) |

2012ボジョレーヌーヴォー入荷!

毎年11月の第3木曜日が解禁日となるボジョレーヌーヴォー。
今年は、いよいよ明日11月15日(木)が解禁日ですワインlove
レストラン「はなかご」にもボジョレーヌーヴォーが続々と
入荷して参りました。

2012ボジョレーヌーヴォー解禁

今年のボジョレーヌーヴォーは天候に恵まれず不作とのことですが、
その分希少価値も高まっており、味わいもフルーティーで糖度と酸度
のバランスが良く、例年並みの美味さに仕上がっているそう。

グランデはがくれのレストラン「はなかご」でも、明日からボジョレー
ヌーヴォーをより一層美味しく楽しんでいただけるフェアを開催いた
します。

昨年までは、ボジョレーヌーヴォーはやはり洋食が合うということで、
洋食コースのみセットで提供しておりましたが、今年はお客様からの
ご要望も多かった和食コースもセットでご用意しております。

ボジョレーヌーヴォー洋食コース ボジョレーヌーヴォー和食コース

洋食コースはもちろんのこと、和食コースも牡蠣や一口ステーキなど、
旬の食材を使いながらボジョレーヌーヴォーに合うよう工夫を凝らした
逸品ぞろいになっております。

1年の中で今の時期しか楽しめないボジョレーヌーヴォーの味わいを、
ぜひ、レストラン「はなかご」でお楽しみくださいませ。

期間/11月15日(木)~11月30日(金)
販売時間/18:00~21:00(ラストオーダー20:30)

料金/ボジョレーヌーヴォーグラスワインとのセット お一人様1,800円(税込)
料金/料理のみ お一人様1,500円(税込)

「2012ボジョレーヌーヴォーフェア」の詳しい情報はこちら
(※上をクリック)

| レストラン | 01:44 PM | comments (x) | trackback (x) |

日替りランチ11月メニューを更新いたしました。

本日、レストラン「はなかご」の
日替りランチ11月メニューを更新いたしました。

コーヒー付きコーヒーで750円(税込)と大変お得な内容に
なっておりますが、11月も秋刀魚など旬の食材に
こだわった、シェフのアイデア溢れるメニュー構成に
なっております。

ぜひ皆様のご利用をお待ちいたしております。にこっ

日替りランチ

| レストラン | 11:30 AM | comments (x) | trackback (x) |

立体駐車場まで雨除けの「ひさし」が完成いたしました!

昨年のリニューアル後も工事を継続し、玄関口から立体駐車場まで
少しずつ延長していた「ひさし」が、昨日ついに完成いたしました!

完成後 完成後

今まで立体駐車場をご利用のお客様には、玄関口まで移動の間に
ご不便をおかけしていましたが、今後は雨や日射しを気にせず安心
してご利用いただけます。

これからも、お客様目線でサービスを見直し、できるものから随時
改善を行っていきたいと思っております。

| 最新情報 | 05:16 PM | comments (x) | trackback (x) |

「北海道 秋の収穫祭」はじまります!

お待たせしました!
レストランはなかごでは、10月1日(月)から11日14日(水)までの、
約一ヶ月半、「北海道 秋の収穫祭」を開催いたします。

シェフが北海道に赴き、現地で取材活動を行い、厳選した食材を
ふんだんに取り入れた会席料理と一品料理をお楽しみいただけます。

今回は、なんと、ランチタイムとディナータイムそれぞれに期間限定の
イベントメニューが登場いたします。

ランチタイムでは、北海道の海の幸がギュっと詰まった海鮮二色重を
「カニいくら重」と「鮭いくら重」の2種類、ご提供いたします。
身の引き締まったカニ、新鮮な旬の鮭、そして、とろけるようなイクラの
旨味をお楽しみください。
カニいくら重
鮭いくら重
▲カニいくら重(上)、鮭いくら重(下)
(販売時間/11:00~14:00、吸物、香の物付、各1,200円税込)

また、ディナータイムでは、北海道の海と大地の恵みをふんだんに使用した
北の味覚会席を、ご提供いたします。メイン料理は新鮮なラム肉を使用した
「ジンギスカン風陶板焼き」と、旬の鮭を使用した「鮭のちゃんちゃん焼き」
の、どちらか1品をお選びいただけます。
その他にも、道産食材を活かした様々な一品料理を、お楽しみいただけます。
北の味覚会席
▲北の味覚会席
(販売時間/18:00~21:00、ラストオーダー20:30、お一人様3,000円税込)
※ランチタイム(11:00~14:00)のご利用は、前日までのご予約で承ります。

北海道から旬の味覚をお届けする「北海道 秋の収穫祭」。
「グランデはがくれ」が自信を持ってお届けする一大イベントとなっております。
是非、皆様の多数のご利用をお待ちしております!

「北海道 秋の収穫祭」特設ページはこちら
(※上をクリック)

| レストラン | 10:49 AM | comments (x) | trackback (x) |